Installé en Haute-Savoie depuis près de 15 ans, Quentin Dumoutier est un pêcheur polyvalent, qui alterne sa saison entre truites, brochets, mais aussi sandres. Hydrobiologiste de profession, et passionné d’ichtyologie, ses réflexions halieutiques sont alimentées par une solide connaissance des milieux aquatiques et des poissons. Sa technique de prédilection pour la truite est la pêche à la mouche, en nymphe à vue ou en sèche, mais il n’hésite pas quand les conditions s’y prêtent à troquer sa canne à mouche contre une canne leurre ou toc !
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